Bismillahirrahmaanirrahiim,
Prinsip pengiriman udang yang didinginkan adalah harus tetap berada pada suhu sekitar 0 derajat Celcius selama pengiriman dan udang tidak dicemari bakteri, kotoran dan bau yang berasal dari luar maupun dari wadah pengangkut, dan tidak mengalami perubahan fisik/organoleptik (bau / citarasa...